Entsafter-Rezepte
Vocktails von René Pluijm
Vocktails sind köstliche Vitamin Cocktails von frisch gepresstem Obst und Gemüse. Mit dem Versapers Slowjuicer pressen wir in Curacao aus Früchten, Kräutern und Gemüse köstliche Extrakte, die wir in einigen bunten Erfrischungsdrinks verarbeiten. Rezepte für drei Vocktails. Und hier sehen Sie das Video!
Kater Shot
- Es kommt auf einer Insel wie Curacao nach einem unterhaltsamen Abend manchmal vor, dass man mit Kopfschmerzen aufwacht. Dann hilft das.
- 100 gr. Trauben
- 1 Grüner Apfel
- 1 Zitronenstück (geschält)
- 1 Karotte - Entgiftung
- ½ Rote Beete - blutreinigend
- 1 cm frische Ingwerwurzel -
- gegen die Übelkeit:
1 Teelöffel Olivenöl Extra Vergine
Karotten, Ingwer und Zitrone leicht schälen und alles in Stücke schneiden, sodass Sie in den Entsafter passen. Eiswürfel oder Crushed-Eis hinzu, fertig!
Energy Booster
Wenn die Party wieder von vorne anfängt, hier ein Vocktail, der vielleicht auf dem Papier nicht so attraktiv erscheint, aber in Wahrheit echt top und berstend voll mit Eisen, Kalzium, Zink, Magnesium, Kalium, Vitamin und Pektin ist! Ich muss kein Chemiker sein, aber glauben Sie mir, er wirkt!
- 100 gr. Spinat
- ein paar Salatblätter
- 1 Apfel
- ¼ Gurke
Alles gründlich waschen, in Stücke schneiden und entsaften.
Etwas Eis in ein Glas und einschenken ... jaaaaaa!
Curacao in einem Glas
Zum Schluss kreierten wir zu Ehren dieser wunderschönen Insel einen Vocktail. Eine Übersetzung von all dem, was Sie hier erfahren und schmecken können.
Sonne - gut für die Haut
Meer - Salz
Erfrischend - Freude
Cool - Gurke
Ruhe - Fenchel
Sexy - süß & pikant
Würzig - Minze, Basilikum
- 1/8 (oder halbes Bund Möhren) Karotten
- 1 Mango
- ¼ Grüner Apfel
- 1 Stück Fenchel
- ¼ Gurke
- nach Geschmack! Madamme Jeanette (diese Peperoni ist sehr pikant)
- 1 Zitrone (Saft und etwas Zitronenschale)
- 4 Basilikumblätter
- 4 Blätter Minze
- 1 TL Meersalz
- nach Geschmack Honig
- nach Geschmack Rum
(Diese Vocktail ist auch ohne Alkohol lecker)